CREMA - CATUCAÍ AMARELO 2SL

FICHA TÉCNICA

ORIGEM GENÉTICAICATU X CATUAI
PORTE (ALTURA DA PLANTA)BAIXO A MÉDIO, DEPENDENDO DA CULTIVAR
COPACILÍNDRICA
DIÂMETRO DA COPAMÉDIO
COMPRIMENTO DO INTERNÓDIOCURTO
RAMIFICAÇÃO SECUNDÁRIAABUNDANTE
COR DAS FOLHAS JOVENS (BROTOS)VERDE E BRONZE
TAMANHO DA FOLHAMÉDIO
COR DO FRUTO MADUROVERMELHA E AMARELA
FORMATO DO FRUTOOBLONGO
TAMANHO DA SEMENTEPREQUENO A GRANDE, DEPENDENDO DA CULTIVAR
FORMATO DA SEMENTECURTO E LARGO
CICLO DE MATURAÇÃOMÉDIO, EXCETO A 785-15, QUE É MUITO PRECOCE
ONDULAÇÃO DA BORDA DA FOLHAPOUCO ONDULADA (MAIORIA DAS CULTIVARES), BASTANTE ONDULADA: 785-15
RESISTÊNCIA Á FERRUGEMMODERADAMENTE RESISTENTE
RESISTENCIA A NEMATÓIDE SUSCETÍVEL, EXCETO A 785-15, A QUAL É RESISTENTE A M. EXÍGUA
VIGORALTO
QUALIDADE DA BEBIDABOA
PRODUTIVIDADEALTA
CATUCAÍ AMARELO 2SL
  • PROCESSO: NATURAL COM FERMENTAÇÃO AERÓBIA SUBMERSO EM ÁGUA 65 HORAS E LEVEDURA ORO DA LALLEMAND
  • SENSORIAL: FRUTADO, LARANJA, CARAMELO, ACIDEZ CÍTRICA, CORPO CREMOSO E FINALIZAÇÃO DOCE
  • TORRA: MÉDIA