SPEZIE - CATUAÍ VERMELHO-144

FICHA TÉCNICA

ORIGEM GENÉTICACATURRA X MUNDO NOVO
PORTE (ALTURA DA PLANTA)BAIXO
COPACILÍNDRICA
DIÂMETRO DA COPAMÉDIO
COMPRIMENTO DO INTERNÓDIOCURTO
RAMIFICAÇÃO SECUNDÁRIAABUNDANTE
COR DAS FOLHAS JOVENS (BROTOS)VERDE-CLARA
TAMANHO DA FOLHAMÉDIO
COR DO FRUTO MADUROVERMELHA
FORMATO DO FRUTOOBLONGO
TAMANHO DA SEMENTEMÉDIO
FORMATO DA SEMENTECURTO E LARGO
CICLO DE MATURAÇÃOTARDIO
ONDULAÇÃO DA BORDA DA FOLHAPOUCO ONDULADA
RESISTÊNCIA Á FERRUGEMSUSCETÍVEL
RESISTENCIA A NEMATÓIDE SUSCETÍVEL
VIGORALTO
QUALIDADE DA BEBIDABOA
PRODUTIVIDADEALTA
CATUAÍ VERMELHO-144
  • PROCESSO: NATURAL COM FERMENTAÇÃO ANAERÓBIA DE 90 HORAS E LEVEDURA BRIOSA DA LALLEMAND
  • SENSORIAL: ESPECIARIAS, RUM, WHISKY, VINHOSO, MALTE, ACIDEZ TARTÁRICA, ENCORPADO E FINALIZAÇÃO MARCANTE
  • TORRA: MÉDIA